Summary information

Study title

Food Diaries of Finns 2013

Creator

Finnish Literature Society (SKS). Folklore Archives
Talonpoikaiskulttuurisäätiö

Study number / PID

FSD3044 (FSD)

urn:nbn:fi:fsd:T-FSD3044 (URN)

10.60686/t-fsd3044 (DOI)

Data access

Restricted

Series

Individual datasets

Individual datasets that do not belong to any series.

Abstract

The data consist of food diaries of Finnish people which they wrote about a single day; 12 April 2013. The food diaries included information on, for instance, what was eaten and where, at what time and with whom did eating take place, what kind of ingredients were used, and what kind of food was favoured and avoided. Some participants included pictures of their food in the diaries. The dataset is only available in Finnish.

Methodology

Data collection period

12/04/2013 - 06/05/2013

Country

Finland

Time dimension

Cross-section

Analysis unit

Individual
Event/Process/Activity
Media unit: Text

Universe

Finnish people

Sampling procedure

Non-probability: Availability

Kind of data

Qualitative

Data collection mode

Self-administered writings and/or diaries

Access

Publisher

Finnish Social Science Data Archive

Publication year

2015

Terms of data access

The dataset is (C) available only for research including master's theses.

Related publications

  • Ritala, Anni (2014). "Ja minua ei sitten hävetä tippaakaan käyttää näitä lapputuotteita!" : tutkimus säästäväisyydestä ruoanvalmistuksessa ja -valinnassa. Helsinki: Helsingin yliopisto. Kotitaloustieteen pro gradu -tutkielma.
  • Kailio, Outi (2014). Kolmannen iän ruokavalinnat : kotona asuvien 58 - 80-vuotiaiden yhden päivän ruokavalinnat hyvinvoinnin näkökulmasta. Helsinki: Helsingin yliopisto. Kotitaloustieteen pro gradu -tutkielma.
  • Ylisiurua, M. (2017). Aihemallinnuksen mahdollisuudet sosiaalisen median aineistojen jäsentämisessä - terveyskeskustelu Suomi24-verkkopalstalla. Kulutustutkimus.Nyt. 11(2), 44-67.
  • Haka-Taivalmäki, T. (2020) Tapaustutkimus naisopiskelijoiden ruokailusta ja ruoanvalmistuksesta yhden päivän ajalta. Itä-Suomen yliopisto. Filosofinen tiedekunta. Kotitaloustieteen pro gradu -tutkielma.
  • Nummila, Jenni (2020) Valmisruokien valintaa ohjaavat tekijät suomalaisten ruokapäiväkirjoissa 2013. Itä-Suomen yliopisto. Filosofinen tiedekunta. Kotitaloustieteen pro gradu -tutkielma.
  • Silander, N. (2022) "Joka kesä on saatava muutama grillimakkara" : Liha- ja kasvisruoan saamat merkitykset suomalaisten ruokapäivän kuvauksissa vuosina 2013 ja 2020. Helsinki: Helsingin yliopisto. Kotitaloustieteen pro gradu -tutkielma.