2026-05-25T16:44:34Z https://datacatalogue.cessda.eu/oai-pmh/v0/oai

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DDI study level documentation for study ZA1876 Percentages 4 (Beverage Consumption 1987) Percentages 4 (Beverage Consumption 1987) Prozente 4 (Getränkekonsum 1987) ZA1876, Version 1.0.0ZA1876, Version 1.0.010.4232/1.187610.4232/1.1876 SPIEGEL-Verlag Rudolf Augstein, Hamburg SPIEGEL-Verlag Rudolf Augstein, Hamburg GESIS Data Archive for the Social SciencesGESIS Datenarchiv für Sozialwissenschaften Diet and nutritionErnährungConsumption and consumer behaviourKonsum und Konsumverhalten Attitudes, brand awareness, purchase and consumer habits with alcoholic and non-alcoholic beverages. Topics: attitude to selected areas of life and characterization of personal life style (scale); health-conscious nutrition; frequency of going to restaurants privatly and on business; attitude to top-class restaurants; spending habits when eating out; frequency of drinking espresso and possession of an espresso maker in household; preference and frequency of consumption and brand knowledge of alcoholic and non-alcoholic beverages such as mineral water, cola drinks, fruit juice, multi-vitamin juice, tangy-bitter refreshments and athletic beverages; preference for diet variety of these beverages. In form of a written supplement survey the following questions were posed: attitude to consumption of alcoholic beverages (scale); preference, product knowledge, purchase behavior, brand knowledge and consumption frequency for whisky, brandy, cognac, Armagnac, fruit brandy, Calvados, rum, gin, wodka, clear schnapps, herbal liqueur, bitters, liqueur, Aperitif, vermouth, sherry, port wine, specialities, long drinks, cocktails, champagne, sparkling wine, wine and beer; travel frequency; trips abroad; use of various means of transport; duty-free shop; frequency of reading newspapers and magazines; watching television. Index: type of nutrition.Einstellungen, Markenbewußtsein, Kauf- und Konsumverhalten bei alkoholischen und alkoholfreien Getränken. Themen: Einstellung zu ausgewählten Lebensbereichen und Charakterisierung des eigenen Lebensstils (Skala); gesundheitsbewußte Ernährung; Häufigkeit privater und geschäftlicher Restaurantbesuche; Einstellung zu Spitzenrestaurants; Ausgabeverhalten beim auswärtigen Essen; Häufigkeit des Konsums von Espresso und Besitz einer Espressomaschine im Haushalt; Konsumpräferenz, Konsumhäufigkeit und Markenkenntnis bei alkoholischen und alkoholfreien Getränken wie Mineralwasser, Colagetränke, Fruchtsaft, Multivitaminsaft, herb-bittere Erfrischungsgetränke und Sportlergetränke; Präferenz für Diätvarianten dieser Getränke. Demographie: Alter (klassiert); Geschlecht; Familienstand; Schulbildung; Berufsausbildung; Berufliche Position; Berufstätigkeit; Einkommen; Haushaltseinkommen; Einkommensquellen; Haushaltsgröße; Haushaltszusammensetzung; Befragter ist Haushaltsvorstand; Hauswirtschaftliche Tätigkeiten; Ortsgröße; Bundesland; Mediennutzung. In Form einer schriftlichen Ergänzungsbefragung wurde gefragt: Einstellung zum Konsum alkoholischer Getränke (Skala); Präferenz, Produktkenntnis, Kaufverhalten, Markenkenntnis und Konsumhäufigkeit von Whisky, Weinbrand, Cognac, Armagnac, Obstbrand, Calvados, Rum, Gin, Wodka, klarem Schnaps, Kräuterlikör, Magenbitter, Likör, Aperitif, Wermut, Sherry, Portwein, Spezialitäten, Longdrinks, Cocktails, Champagner, Sekt, Wein und Bier; Reisehäufigkeit; Auslandsreisen; Verkehrsmittelnutzung; Duty-free-Shop-Besuch; Lesehäufigkeit von Zeitungen und Zeitschriften; Fernsehkonsum. Index: Ernährungstyp. GermanyDeutschland Multi-stage stratified random sample (ADM mastersample, household sample)Mehrstufig geschichtete Zufallsauswahl (ADM-Mastersample, Haushaltsstichprobe) Oral and written survey with standardized questionnaireMündliche und schriftliche Befragung mit standardisiertem Fragebogen A - Data and documents are released for academic research and teaching.A - Daten und Dokumente sind für die akademische Forschung und Lehre freigegeben. http://dbkapps.gesis.org/dbkoai/oai.asp oai:dbk.gesis.org:DBK/ZA1876 2023-03-14 ddi:codebook:2_5